Once upon a time in Germany… Mister McMüller made his own beer.

Je ne suis pas une spécialiste en bières, mais celle-là, je peux garantir que c´est la meilleure que j´aie bue de toute mon existence. Le cadre y est peut-être pour quelque chose (voir mon article à ce sujet), mais cette bière…. Exceptionnelle.

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C´est une bière plus qu´artisanale, elle est faite maison, par McMüller. J´ai pris la plus légère.

Quand j´ai porté le verre à mes lèvres, la surprise a été totale. L´arôme de la bière m´a explosé au nez. Un parfum fabuleux. Un parfum de bière, de fruits. Je ne savais pas qu´une bière pouvait avoir un arôme. Et quel arôme !!

Ensuite, le goût. Du malt, certes, mais… de la pomme. De la poire. De la pêche. Du raisin. Pis encore : à ma toute dernière gorgée (second verre), du cidre. Je n´en revenais pas.

Aujourd´hui encore, les mots me manquent pour en parler. Mais c´est bel et bien la meilleure bière du monde. Je ne pensais pas qu´une bière pouvait être aussi riche en arômes et en goût qu´un grand vin. Maintenant je le sais. Et elle vient de chez McMüller.

Avec ça, à mon avis, ce n´est pas tous les jours qu´il arrive à vendre de la Guinness à ses clients…